sexta-feira, março 15, 2013

De l’Obésité



WILLIAM BANTING

Paris, 1868
P. Asselin, successeur de Béchet Jeune et Labé, Libraire de la Faculté de Médecine
4.ª edição
22,9 cm x 14,3 cm
32 págs.
texto em francês
impresso sobre papel superior
exemplar estimado; miolo limpo, com sinais de oxidação
17,00 eur

O médico londrino William Banting (1796-1878) notabilizou-se pela recomendação de dietas baseadas na redução do consumo de hidratos de carbono. Trata-se, o vertente folheto, da versão francesa da então popularíssima Letter on Corpulence, Addressed to the Public, de 1863.

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