quarta-feira, julho 15, 2015

Introdução à História da Agricultura em Portugal



A. H. DE OLIVEIRA MARQUES

Lisboa, 1968
Edições Cosmos
2.ª edição
22,5 cm x 17 cm
352 págs. + 2 folhas em extra-texto, uma das quais desdobrável
subtítulo: A Questão Cerealífera Durante a Idade Média
cartonagem editorial
exemplar muito estimado; miolo irrepreensível
27,00 eur (IVA e portes incluídos)

Minucioso estudo relativo ao cultivo, transformação e comercialização dos cereais ditos «para a produção de grão», a saber, no caso específico português, e por ordem de importância relativa à época referida: trigo, cevada, milhos miúdo e painço, centeio e aveia.

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