quinta-feira, julho 04, 2019

A Mulher na Sala e na Cozinha


LAURA SANTOS

Lisboa, s.d. [circa 1950-60]
Edição de Lavores Lavores e Arte Aplicada
1.ª edição
18,8 cm x 13,1 cm
264 págs.
subtítulo: Etiqueta – Cozinhados – Bolos – Doces – Pudins – Souflets – Cocktails, etc.
encadernação editorial em tela e papel com gravação a ouro na pasta anterior e na lombada
exemplar em bom estado de conservação; miolo irrepreensível
25,00 eur (IVA e portes incluídos)

«A Editorial Lavores, com sede em Lisboa até há duas dezenas de anos, foi fundada por uma pequena grande mulher chamada Laura Santos, já lá vão perto de 100 anos.
Laura Santos começou por exercer a sua actividade ligada aos livros numa pequena tabacaria de Alvalade, em Lisboa, de onde partiu rumo a todos os recantos do nosso país, recolhendo do coração do povo, a mais completa carteira de arte culinária. Esta dedicada e apaixonada  recolha permitiu a edição de variados títulos de cozinha, os quais fizeram desta editora líder de mercado nesta área, destacando-se alguns títulos como êxitos editoriais permanentes como são os casos de O Mestre CozinheiroA Mulher na Sala e na CozinhaCulinária PráticaLivro de Ouro da Doçaria TradicionalArte Culinária Portuguesa, entre outros.
Laura Santos era também uma apaixonada pela arte das rendas e bordados, vindo a criar mais tarde uma revista da especialidade. [...]» (Fonte: página electrónica da MEL Editores)

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telemóvel: 919 746 089