Conservas de Frutas e Gelêas

AGUILAR LOZANO

trad. Alcântara Severo

capa de Fonseca

Lisboa, s.d.

Emprêsa Literária Universal

1.ª edição

193 mm x 133 mm

32 págs.

subtítulo: Preparação e branqueamento de frutas – Frutas confeitadas – Caldas – Compotas, conservas e cristalização de frutas

exemplar em bom estado de conservação; miolo limpo

17,00 eur (IVA e portes incluídos)


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