JOSÉ LYON DE CASTRO,
dr., 1900-1988
s.l., s.d. [Mem Martins, 1982 (seg. BNP)]
Publicações Europa-América, Ld.ª (ed. Francisco Lyon de
Castro)
[1.ª edição]
20,8 cm x 13,9 cm
276 págs.
exemplar estimado; miolo limpo
27,00 eur (IVA e
portes incluídos)
Importante estudo dos alimentos em geral e da sua melhor ou
pior adequação às necessidades do nosso organismo, numa perspectiva
bromatológica e dietética.
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