LAURA SANTOS
Lisboa, s.d. [circa
1950-60]
Editorial Lavores Lavores
8.ª edição (aliás, 9.ª edição)
188 mm x 125 mm
336 págs.
subtítulo: Etiqueta – Cozinhados
– Bolos – Doces – Pudins – Souflets – Cocktails, etc.
encadernação editorial em tela e papel com gravação a ouro
na pasta anterior e na lombada
exemplar muito estimado; miolo irrepreensível
27,00 eur (IVA e
portes incluídos)
«A Editorial Lavores, com sede em Lisboa até há duas dezenas de anos, foi fundada por uma pequena grande mulher chamada Laura Santos, já lá vão perto de 100 anos.
Laura Santos começou por exercer a sua actividade ligada aos livros numa pequena tabacaria de Alvalade, em Lisboa, de onde partiu rumo a todos os recantos do nosso país, recolhendo do coração do povo, a mais completa carteira de arte culinária. Esta dedicada e apaixonada recolha permitiu a edição de variados títulos de cozinha, os quais fizeram desta editora líder de mercado nesta área, destacando-se alguns títulos como êxitos editoriais permanentes como são os casos de O Mestre Cozinheiro, A Mulher na Sala e na Cozinha, Culinária Prática, Livro de Ouro da Doçaria Tradicional, Arte Culinária Portuguesa, entre outros.
Laura Santos era também uma apaixonada pela arte das rendas e bordados, vindo a criar mais tarde uma revista da especialidade. [...]» (Fonte: página electrónica da MEL Editores)